Cara Pembuatan Izin PIRT kabupaten Indramayu

Kabupaten Indramayu memberikan kesempatan kepada para pelaku usaha untuk mengurus Perizinan PIRT (Pangan Industri Rumah Tangga) dengan tujuan setiap produk yang akan beredar ke masyarakat sesuai dengan standar persyaratan yang berlaku untuk menjamin keamanan konsumen yaitu bahwa produk pangan seperti minuman dan makanan layak untuk di konsumsi. 

  

Dinas Kesehatan Kabupaten Indramayu mengeluarkan Nomor PIRT ini dipergunakan untuk makanan dan minuman yang memiliki daya tahan / keawetan di atas 7 (tujuh) hari, ada perubahan nomor yaitu dulu nomor PIRT jumlahnya 12 digit, sekarang Nomor PIRT yang berlaku menjadi berjumlah 15 digit.

Keterangan mengenai Izin PIRT diberikan hanya kepada produk pangan olahan (minuman/Makanan) dengan tingkat resiko yang rendah.

Masa berlaku Nomor PIRT yaitu selama 5 (lima) tahun dan setelah habis masa berlakunya nomor PIRT tersebut dapat diperpanjang kembali.

Daya tahan Produk PIRT yaitu untuk makanan dan minuman dibawah 7 (tujuh) hari masa berlakunya berbeda yaitu akan masuk pada golongan Layak Sehat Jasa Boga dan nomor PIRT berlaku selama 3 tahun.

Proses pengurusan Izin PIRT yaitu sekitar 2 (dua) Minggu – 1 (satu) bulan, tergantung kelengkapan dan peryaratan yang di uji kelayakannya.

Syarat:

1. Mengisi Formulir dari Dinas Kesehatan Kabupaten Indramayu, ada 5 Lembar Form yang harus di isi yaitu :
2. Fotokopi KTP (Kartu Tanda Penduduk) 
3. Pas foto 3×4, 3 lembar
4. Lapor ke Puskesmas wilayah (lokasi produksi) untuk pemeriksaan kesehatan dan sanitasi
5. Mengikuti Penyuluhan Keamanan Pangan untuk mendapatkan SPP-IRT. Biasanya diadakan 3 bulan sekali, atau menunggu peserta secara kolektif, minimal 10-15 orang (dapat disesuaikan dengan keadaan pendaftar). Biaya penyuluhan berkisar Rp. 100.000 – 200.000, tergantung jumlah peserta (belum update biaya)
6. Menyertakan hasil uji laboratorium. Dinas Kesehatan yang akan menentukan / menyarankan laboratorium untuk pengujian. 

Contoh Formulir :

• Permohonan Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT)

• Data Produksi Makanan

• Data Perusahaan Makanan Industri Rumah tangga

• Surat Pernyataan

• Surat Permohonan untuk Memperoleh No. PIRT

Adapun biaya yang dikeluarkan atau ditanggung oleh produsen yaitu persyaratan nomor 4 (empat) sampai 6 (enam).  

Untuk pendaftaran proses perizinan dan pengambilan formulir, informasi lebih lanjut datang langsung ke Kantor :

Dinas Kesehatan Kabupaten Indramayu

Alamat : Jalan Veteran No. 3 Indramayu Kode Pos 45212

Telpon : (+62234) 272125

Tweet

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Erwin Wiguna Blog. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow Erwin Wiguna Blog dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh salam tani indonesia pada tanggal Friday, July 31, 2015