POTENSI UDANG TOPENG (THENUS ORIENTALIS)

Udang Topeng (thenus Orientalis)

Memang semua hal di dapat dari silaturahmi, rasanya tidak heran jika saya suka traveling dan sering jalan-jalan keliling kesana kemari demi rasa ingin tahu tentang kehidupan, alam dan sesuatu hal yang belum saya ketahui.

Udang Topeng (thenus Orientalis)

Nampaknya saya menulis ini berawal dari sekitar 1 bulan yang lalu yaitu disaat saya bermain dan bersilaturahmi ke tempat sahabat saya di Desa Karangsong. entah kenapa saya sangat begitu antusias dan selalu meluangkan waktu untuk berkunjung ke Desa Karangsong ini.

Kepikatan saya terhadap Desa Karangsong tidak lain karena begitu banyaknya potensi dan keanekaragaman kekayaan alam dan budaya masyarakatnya yang perlu digali.

Salah satunya yaitu Desa Karangsong merupakan desa pesisir pantai utara Indramayu, saat ini memiliki kekuatan ekonomi dari hasil laut / maritim. Coba anda lihat dan perhatikan seperti Desa Karangsong memiliki Tempat Pelelangan Ikan terbesar di Jawa Barat bahkan Indonesia yang begitu aktif, hilir mudik kapak kecil, sedang dan besar selalu mondar-mandir mengangkut hasil tangkapan laut seperti Ikan, Cumi, Kepiting, Udang, Kerang dan lainnya.

Anda akan terkejut dan heran juga melihat para tukang kapal yang sedang merancang dan membangun Kapal-Kapal besar yang ada di pinggir sungai sepanjang muara pantai Karangsong. mereka para tukang kapal sangat mahir seperti layaknya arsitek handal dengan kemampuan dan pengalaman yang dimiliki mereka dapat membangun kapal secara terstruktur dan simetris tanda adanya panduan yang jelas. Tapi tukang kapal ini mampu menyuguhkan hasil yang istimewa.

Desa Karangsong juga memiliki Agrowisata Mangrove yang sangat luas dengan berbekal dari niat mulia para kelompok penggiat mangrove yang terus berjibaku menanam dan melestarikan hutan mangrove di semenanjung Pantai Karangsong Indramayu.

Wah, saya jadi melebar padahal mau cerita tentang udang topeng nih, tapi tidak apa-apa itu semua perlu saya utarakan disini. kembali ke pokok pembahasan, sampai dimana nih? hehe.

Ohya pertemuan saya dengan sahabat itu, temen saya merupakan pemuda Desa Karangsong yang aktif mengembangkan potensi pantai Karangsong termasuk dia juga giat mempromosikan pariwisata Pulau Biawak Indramayu.

Nah waktu saya ketika ditempat beliau, akhirnya saya diberi jamuan yang luar biasa menurut saya yaitu UDANG TOPENG dengan nama latinnya Thenus Orientalis, disitulah saya mulai tertarik dengan apa itu udang topeng. waktu itu saya mencicipi daging udang topeng yang begitu empuk dan enak jika dirasa memang sedikit mirip dengan daging kepiting, namun punya cita rasa tersendiri.

Sampai puncaknya setelah saya tanya-tanya dan akhirnya saya mulai mencari referensi tentang Udang Topeng, nampaknya belum ada yang mengembangkan dan di budidayakan di Indonesia, bahkan yang sedang mencoba itu di negara Hongkong mereka sedang meneliti dan membudidayakannya.

Jika dilihat dari permintaan pasar bahwa Indonesia mengekspor Udang Topeng hasil tangkapan laut ke berbagai negara diantaranya Taiwan, Hongkong dan Jepang.

Disitu saat terbesit untuk memahami dan ingin mengembangkan potensi udang topeng dengan membudidayakannya di darat.

ehmm.. untuk tahu lebih jauh nanti saya sedang memesan udang topeng hidup dari nelayan untuk di riset. semoga bisa lancar. tunggu cerita selanjutnya ya setelah saya bisa melakukan kegiatan penelitian terhadap udang topeng ini.

Tweet

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Erwin Wiguna Blog. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow Erwin Wiguna Blog dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh salam tani indonesia pada tanggal Sunday, April 10, 2016